Huch, schon Sonntag und ein neuer Gastblogger? Ne, heute habe ich mal ganz unplanmäsig Samstags gebacken :) Auch hier in England hat mich die Backlust überfallen und etwas schnelles (!) ohne Waage, richtigem Backofen und Mixer für den Filmabend musste her.. Ja, das geht! :) Nachdem die erste Testportion der Nutellazimtküchlein aus der Mikrowelle kam und der Duft, sowie der Geschmack meine Mitbewohnnerinnen überzeugt hat, wurde das Rezept verdreifacht und nochmal gemacht :) Die Zutaten sind immer im Haus und die Zubereitung ganz easypeasy :)
Hier das Rezept zum schokoladig, halbflüssigen Minutendessert für einen perfekten Filmadend:
Um das Küchlein noch schokoladiger zu machen, könnt ihr anstatt der Menge des Kakaogetränkpulvers 3 EL Backkakao und nicht 1 1/2, sondern 3 EL Zucker verwenden (Backkakao gab es hier leider nicht ;) )
Nutellazimtküchlein
Schokoladiger Blitzkuchen aus der Mikrowelle
Zutaten
Für 2 kleine Teetassen oder 1 große Tasse| 3 EL | Milch |
| 2 EL | Kakaogetränkpulver |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Öl |
| 1 1/2 EL | Zucker |
| 5 EL | Mehl |
| 1/4TL | Backpulver |
| 3 EL | Nutella |
| 1/2 TL | Zimt |
Für die Nutellazimtküchlein:
- Die Milch mit dem Kakao, dem Öl und dem Ei verrühren.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und solange rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Teig etwa 3/4 hoch in die Tasse(n) füllen.
- In der Mikrowelle etwa 1 min backen (Am besten bleibt ihr neben der Mikrowelle stehen und beobachtet die Küchlein, sie gehen schnell auf!) und mit einer Gabel testen ob der Teig gar ist.
- Genießen!
