English Tea Time- Blogevent

Saturday, 20. February 2016

*YAAAAY* ! Genau heute startet mein allererstes Blogevent "English Tea Time" und ihr seid alle herzlich eingeladen!

An alle Nicht-Blogger unter euch- was ist eigentlich so ein "Blogevent?". Bei einem Blogevent werden zum Thema passende Gebäcke oder Gerichte gebacken oder gekocht und dem Blogger, in dem Fall mir :D, auf den "virtuellen Tisch" mitgebracht. Jeder Teilnehmer hat am Ende des Events die Chance, tolle Preise abzusahnen.

Als ich nach einem Thema für mein Event gesucht habe, musste ich nicht lange nachdenken: English Tea Time! Während meiner Internatszeit in England habe ich so einige "traditional english tea" getrunken und einige Tea Time Gebäcke getestet und Rezepte mit nach Hause gebracht. Ich errinnere mich noch ganz genau an ein kleines Cafe, in dem ich Scones mit Double Cream und Strawberry Jam gegessen habe- einfach nur lecker! Viele kleine Leckereien, hübsch angerichtet, Etageren, Teetassen im Vintage-Style: Das passt genau zu mir, also war schnell klar das mein allererstes Blogevent "English Tea Time heißen sollte! Ich freue mich rießig über jeden einzelnen Teilnehmer und lade euch alle zur großen Tea Party ein! :D

Für euch gibt es einige Preise zu gewinnen:

Preis 1 "Pünktchen-Set": Muffinbackblech, Winkelpalettenset, 2 Tischentücher, Muffinförmchen

Preis 2 "Rosa Cupcake-Set" :Backbuch von Peggy Porschen, Muffinförmchen (rosa-weiß gestreift), Dekonstreusel (rosa), Cupcaketopper und ein PomPom (rosa)

Preis 3 "Tortenplatte": Tortenplatte im Vintage-Style, Glashaube

Preis 4 "Backbuch": Backbuch "Cookies" von Cynthia Barcomi

Preis 5 "Muffinförmchen": Muffinförmchenset von Miss Etoile

Preis 6 "Süße Küchenschaber": Drei Küchenschaber und zwei Handtücher

An dieser Stelle möchte ich mich herzlich bei meinen großzügigen Sponsoren derideenshop, RBV Birkmann, Verlagsgruppe Random House und meincupcake.de bedanken, die mir die tollen Preise zur Verfügung gestellt haben!

Teilnahmebedingungen:

Das Event beginnt am Sonntag, den 21.02.2016 und endet am Sonntag den 20.03.2016. (VERLÄNGERUNG)
Jeder kann teilnehmen, Blogger, sowie Nicht-Blogger!
Teilnahme ab 18 Jahren (oder eine Einverständniserklärung eines Elternteils an info@thebakery2go.de schicken)
Die Verlosung gilt nur innerhalb Deutschland, Österreich und der Schweiz
Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram oder anderen Social Media Kanälen
Pro Teilnehmer ist ein Rezept erlaubt
Jeder, der ein Rezept+Bild einreicht ist automatisch im Lostopf, gelost wird per Zufallsprinzip.
Mit der Teilnahme erklärt ihr euch damit einverstanden, dass ich euren Namen und das Rezept/Bild im Falle eines Gewinnes veröffentlichen darf
Die Gewinner werden nach Ende des Events auf dem Blog veröffentlicht und haben danach 1 Woche Zeit, sich bei mir per Mail zu melden
Die Rezepte und Fotos sollten von euch sein (sonst bitte die Quelle angeben)
Teilnehmer mit Blog: Ladet einen neuen Beitrag mit eurem Gebäck hoch (Archivbeiträge sind nicht erlaubt) und fügt den Eventbanner ein. Danach hinterlasst ihr mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit dem Link
Teilnehmer ohne Blog: Schickt mir eurer Rezept sowie die Fotos an info@thebakery2go.de und kommentiert hier unter diesem Beitrag, welches Gebäck ihr gebacken habt.

Rezept für classic Scones

Zutaten

Für die Scones

500g	Mehl
2 EL	Zucker
2 TL	Backpulver
1 Prise	Salz
110g	sehr kalte Butter, in Stücken
300ml	Milch
1	Eigelb+etwas Milch

Zum Servieren

100g	Sahne
125g	Mascarpone
2 EL	Puderzucker
	Erdbeermarmelade

Für die Scones:

Den Backofen auf 190°C vorheizen.
Das Mehl mit dem Zucker, dem Backpulver und und dem Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
Nun die Butter "einbröseln": Mit den Fingern die Butter in Flöckchen reiben und solange leicht kneten, bis eine krümelige Teigmasse entsteht.
Die Milch hinzufügen und mit einer Gabel unterrühren. (Wer möchte kann jetzt Rosinen oder andere getrocknete Früchte hinzugeben)
Den Teig kurz mit den Händen kneten, bis sich alles verbunden hat.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1,5 cm dick ausrollen und mit einem Sconesausstecher ausstechen (mit einem runden Ausstecher funktioniert das auch). Die Scones auf ein Backblech setzten und mit etwas Eigelbmilchmischung bestreichen.
Die Scones werden bei 190°C 30min gebacken. (Um die schöne Bräune zu erhalten habe ich das Blech die letzten 5 min in die oberste Schiene geschoben)
Die Sahne aufschlagen und die Mascarpone und den Puderzucker unterrühren.
Die Scones mit der Creme und Erdbeermarmelade servieren.